TWL의 티룸에서 봄나물 백반을 차려 나눴습니다. 아즈마야 도기솥을 어떻게 다루는지 알려드리면서 지어본 참송이밥이 어찌나 달고 맛있었는지, 프로그램 마치고 돌아와서도 행복하게 먹었습니다. 전골 냄비에서 조린 닭다리살 조림은 오래도록 따뜻하게 유지되어 여러 사람들께 내기에 편리했어요. 잘만든 살림들 돌보며 맛있는 생활하는 것, 그게 사는 맛이구나 싶습니다. 날이 좋은 날 한자리에 모여주셔서 감사합니다. • 사진: TWL @twl_shop• 준비한 이: 홈그라운드 박소연 이다은 김세은 정재연 —— • 한상 차림 메뉴 - 웰컴티: TeaNote 홍암 냉침차- 유자레몬에이드 - IGA 솥으로 지은 참송이 밥- IGA 전골 냄비에 조리한 닭가슴살 조림 - 향긋한 봄나물 된장국과 봄나물 무침 3종- 부드럽게 찐 전복과 은달래장- 데친 엄나무순과 머위 된장- 쪽파와 마늘종 무침- 절임 메뉴 2종(수박무 유자 누룩 절임, 산초 절임)- 감태와 돌김, 들기름과 맛간장, 전복 내장 소스- 입가심 숭늉* 동물성 식재료를 사용한 백반입니다. • 후식- 참외 베린(무스) + TeaNote 박하차 • 사용한 Azmaya 기물 - IGA 도기 밥솥- IGA 호테이팟- 플레인 티컵- 사각 접시- 스퀴저- 플레인 콩접시- INBAN 소바컵- INBAN 원접시- INBAN 콩접시- INBAN 밥-국 공기- Marukagami Plate- 쁘띠 플레이트- Bon Appetit 페이퍼 테이블 매트 #아즈마야백반 #홈그라운드 #TWL #Azmaya