[홈그라운드 델리숍, Home Meal Again 7월 14일~7월17일 운영 안내] 무탈하신가요?!? 작년에 자주 묻던 질문을 여태 던진 줄은! 인생은 정말 한치 앞을 모르겠군요. 무슨 계획이 필요한가 싶습니다. 그저 매끼의 분명한 식사를 알맞게 먹고, 움직이며 하루 앞을 보며 사는 매일 매일 입니다. 그러다 보면 또 계절이 휙 넘어가 있습니다. 화요일, 한주간의 식사와 목요 배송 준비하고, 수목금토 주 4일 델리숍 오픈합니다. 내부 식사는 늘 해왔던 대로, 점심 2타임(12-2시/2-3시 30분), 저녁 2타임(5-7시/7-9시) 오붓히 6~8인만 예약받아 운영합니다. ❗️이번주 특이 사항은 1. 홈그라운드 7월 델리 패키지는 외식생활이 요원해진 요즘을 위해 좀 더 친절한 내용물과 레시피를 담은 “미식생활 패키지” 입니다. 지난 일요일 최태윤 @drwngdrwng 작가님과 함께 패키지를 상세히 소개하고 간단하지만 풍미가 좋은 홈그라운드의 요리 4가지를 패키지 구성물로 뚝딱 만드는 시간을 가졌습니다. 2가지 패키지로 요리 4가지를 만드는데, (태윤 작가님이 브레이크만 걸지 않았다면 😛) 30분이면 합니다. 2. 곶감 저장량이 떨어져, 2021년 곶감이 나올 때까지(12월 예상) 제작을 쉴 계획을 하고 있습니다. 정말 얼마남지 않았네요. 궁금하셨던 분은 서둘러 주셔요. 🎈내부 식사 예약을 한결 편하게 하실 수 있도록 온라인 상점 homeground.kr 첫 화면에 예약 폼을 만들어두었습니다. 온라인 상점의 예약 포맷을 통한 식사 예약 문의는 메일로 오며, ara.ahn@gmail.com으로 답신 드리고 있습니다. 메일 답신이 확인되지 않으면 꼬옥 스팸함 확인해주세요. 🎈당일 예약의 경우, 온라인 상점의 오른쪽 하단 “톡문의”를 눌러 식사 예약을 해주시면 운영시간에 빠른 답변 받으실 수 있습니다. (❤️🔥단품식사 예약은 운영 일정에 변동이 많이 “한주간”의 예약만 받고 있습니다) 🎈델리밀 메뉴 테이크 아웃시, 델리밀 정식과 도시락을 제외한 메뉴는 10% 할인해 드리고 있습니다. 바로 픽업하실 수 있도록 “방문 1시간 전에는 인스타그램 DM과 카카오채널 홈그라운드 채팅 상담”으로 [성함, 연락처, 픽업 시간] 정보를 기재해 주문해 주셔요. 🎈델리를 구매해가시는 경우는 예약없이 방문하실 수 있습니다. 곶감말이는 낱줄 구매는 방문 구매만 가능하며, 선물세트 픽업 구매를 원하시는 경우, 온라인 상점에서 “매장 픽업” 상품으로 예약 구매 후, 방문해주세요. ———홈그라운드 델리숍 <홈밀어겐>에서는 “현대 한식”이라는 범주 아래, 집에서 간편히 먹을 수 있는 간편식, 요리에 개성을 더하는 델리(소스, 시럽, 절임류)를 판매하고 있습니다. 계절을 반영하는 신선하고 재밌는 구성의 메뉴를 매달 준비합니다. ———🧡7월의 메뉴🧡(대부분의 메뉴에 비건 옵션🌿이 있습니다.)——[소스와 절임류]-참나물 페스토🌿 150mL 병입 9,000원-방아땅콩 페스토 🌿 150mL 병입 9,000원-열무볶음된장 🌿 130g 9,000원 / 230g 17,000원-청양고추 페이스트🌿 70g 4,500원-오미자케이퍼마요🌿 150mL 병입 9,000원-스모크드버섯마늘피클🌿 150mL 병입 9,000원 -황매실 콩포트🌿150mL 병입 12,000원 [간편식]-참나물 페스토의 미트볼 2pcs 7,500원-참나물 페스토의 채소볼🌿 2pcs 7,000원 -매실 장아찌와 열무 된장 주먹밥🌿 1pc 3,000원-마늘쫑과 방아, 감자크로켓 🌿 3pcs 9,000원 (강력추천)-문어와 방아 베샤멜 크로켓 3pcs 9,500원 (강력추천) [스프류]-초당옥수수 스프🌿 500mL 15,000원 (인기 만점) [디저트류]-그린올리브 스콘🌿 6pcs 8,500원-가을겨울 곶감말이 (오리지널, 비건) 🌿 1줄 13,500원-가을겨울 곶감말이 (쵸코) 🌿 15,000원-봄여름 오리지널 곶감말이 1줄 15,000원-오디 방아 아이스크림 (비건/ 논비건) 7,000원 (댓글로 이어서)❤️ ———————————————🧡예약 운영하는 델리밀 항목🧡 [델리밀 메뉴-도시락을 제외한 델리밀 테이크-아웃 시, 10% 할인]1. 6, 7월의 도시락: 비건 or 논비건 도시락 22,000원 (take-out only) +1,500원 페스토 바른 빵과 스프 추가 -> 정식 도시락 : 비건-주먹밥, 샐러드, 계절피클, 채소볼과 소스: 논비건-주먹밥, 샐러드, 계절피클, 미트볼과 소스 2. 델리밀 정식 (비건 or 논비건 택 1, 모든 델리를 테이스팅할 수 있는 샘플러 플레이트): 25,000원 3. 구운 야채와 두부를 얹은 찬국수 🌿 12,000원 4. 여름채소 라따뚜이 🌿 18,000원 5. 레체 데 티크레 살사와 관자구이 🌿 22,000원7. 초당 옥수수 스프와 빵 🌿 7,500원8. 아라 맘대로 안주 플레이트 (🌿 비건 옵션 있음) 25,000원+하귤 얼그레이 아이스티오미자 베리 에이드 황매주와 황매코코 (강력추천)와인, 위스키, 진 베이스 칵테일 🧡이번주 식사운영시간: 수요일: 저녁 5시~7시, 7~9시(7시 30분 주방 마감) / 목요일~토요일 점심 12~2시, 2시~3시 30분, 저녁 5시~7시, 7~9시(7시 30분 주방 마감), 9시 매장 마감 #홈그라운드델리숍 #HomeMealAgain #홈그라운드도시락 #델리밀예약