[2024. 5. 29~31 COS x TABATA SHIBORI 2024 여름 컬렉션 프레스데이 케이터링]

COS와 교토의 시보리 염색 장인, 카즈키 타바타와의 합작품인 2024 여름 캡슐 컬렉션을 소개하는 자리에 상을 차렸습니다.코스를 위한 다과는 단정하되 시보리 염색처럼 시원하고 바삭바삭한 여름의 맛을 담아보려 했습니다. :-)주된 재료로 황매실과 코코넛, 바닐라, 멜론, 라즈베리, 닭고기와 미나리, 블루베리와 레몬, 가벼운 크림, 라임과 바질, 김을 사용했습니다. 매끄럽고 편안히 제작할 수 있도록 배려해주신 코스 크루분들, 감사합니다. 🙏🏼 We prepared a setting for the unveiling of the 2024 summer capsule collection, a collaboration between COS and Kyoto's shibori dyeing artisan, Kazuki Tabata. The refreshments for COS were elegantly presented, aiming to capture the cool and crisp flavors of summer, reminiscent of shibori dyeing.The main ingredients included Japanese plum, coconut, vanilla, melon, raspberry, chicken with parsley, blueberry with lemon, light cream, lime with basil, and seaweed. 의뢰: 코스 서울 쇼룸 @cosstores_kr행사 준비와 진행 도움: 홈그라운드의 김경남 최선아 한진이 #cosss24 #kazukitabatashibori

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