[2025.6.30 테라로사 x 알랭 뒤카스 쇼콜라 파리 프리 론칭 행사를 위한 케이터링] 테라로사에서 알랭 뒤카스 쇼콜라 파리의 프리론칭 행사를 열었습니다. 15종이 넘는 작은 쇼콜라는 완성까지 카카오부터 알랭 뒤카스 쇼콜라 팀의 손을 거칩니다. 선별한 좋은 재료의 맛이 섬세한 기술을 거쳐 완성되기까지의 여정을 닮기 위해 초청객을 위한 음식을 준비할 때, 마르쉐에서 장을 보는 것부터 시작했습니다. 케이터링 테이블 무드에 한국 터치를 조금 넣고자, 증편으로 샌드위치를, 치즈과일 컵에 육포를, 보자기 형태의 핑거푸드를, 테이블 플레이트에 자기와 옹기를 곁들여 차렸습니다. 의뢰: 테라로사, 브릭웍스준비와 진행 도움: 홈그라운드 최선아 이다은 박소연 #테라로사 #알랭뒤카스쇼콜라파리 #프리론칭