2월 절임과 소스 4종 세트

2월 절임과 소스 4종 세트 

-매주 목요일 택배 발송, 매주 화요일 오후 6시 목요일 발송분을 마감하고, 준비 후 발송합니다.

-제주 및 도서 산간 지역은 운송에 수일 소요되어 발송이 불가합니다.

가볍고 신선한 맛이 돋보이는 소스와 절임 세트로,  "봄의 신호"라 이름 붙이고, 겨울의 저장 식품과 봄의 소식을 알리는 여리고 달고 쓴 각종 나물들을 활용하여 만들었습니다.

🤗  조만간 #홈그라운드델리100배활용서 영상을 통해 자세히 활용법 알려드리겠습니다.

[구성품]

1. 한라봉 캐슈 마요네즈 130g ♣

: 캐슈넛과 아몬드 베이스의 식물성 마요네즈로 한라봉 과육과 껍질향을 입혀 산뜻하게 만들었습니다. 마요 대신 사용 하세요.

✱냉장 보관으로 2주 이내에 드셔요.

2. 로메스코 소스 130g ♣

잘 구운 토마토, 양파, 파프리카, 아몬드, 빵가루, 올리브오일, 식초, 파프리카 파우더, 소금을 넣고 만든 신선한 소스입니다. 

샌드위치 스프레드, 파스타, 토마토 스프의 베이스, 라구의 베이스로 쓰기에 안성맞춤입니다. 

✱냉장 보관으로 2주 이내에 드셔요.

3. 포항초 파래 페스토 100g ♣

: 마늘과 함께 볶은 포항초를 데친 파래와 구운 아몬드와 함께 갈고 질 좋은 들기름으로 마무리한 고소한 페스토입니다. 

✱냉장 보관으로 4주 이내에 드셔요.

4. 산초 달래 연근 우엉 절임 100g ♣

: 데쳐서 흙 맛과 아린 맛을 뺀 우엉과 연근에 산초분과 볶은 산초 열매(화자오)로 만든 초간장을 끼얹어 만든 향긋한 피클로, 구운 요리에 곁들이시면 좋습니다. 산초 간장은 면이나 밥, 야채와 고기 등을 마리네이드하거나 샐러드 드레싱의 식초 대신 사용하시면 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 

✱냉장 보관으로 4주 이상 드실 수 있습니다.