수수 채소 볶음 된장 130g, 10,000원: 양파수수밥을 지어 만가닥 버섯, 당근, 우엉, 쪽파, 마늘 무와 함께 볶은 미소 된장으로 통들깨로 향과 식감을 더했습니다. 수수가 들어있어 드시기 전에 살짝 볶아 먹는 것을 추천합니다. * 냉장 보관으로 7일 이내에 드시고, 한번 볶아서 보관하시면, 조금 더 드실 수 있습니다.
델리숍에서 만드는 미소 주먹밥은 통들깨 조금을 넣고 지은 흰 쌀밥을 압력솥으로 쫀쫀하게 지어 수수 채소 미소 볶음 된장과 들기름으로 밑간을 하고 잔파도 넣습니다. 밥알이 짓이겨 지지 않도록 살살 섞습니다. 밥의 모양을 잡고 위에 볶음 된장을 조금 더 올려 주먹밥을 완성합니다. 미소로 만들수 있는 파스타, 조림, 주먹밥, 양념 솥밥 등에 활용해보셔요.