5월 믹스 베리 콩포트

12,000원
-베리 콩포트 (140g, 순식물성): 12,000원
: 지금 철인 산딸기(라즈베리) 위주로 졸인 베리 콩포트로 그때 그때 블루베리나 블랙 베리를 조금 더 첨가하여 유기농설탕, 비정제설탕, 화이트와인과 럼, 레몬즙을 넣고 졸였습니다.

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음료와 베이킹을 하기 위해 만든 콩포트를 블랙올리브 스콘에 발라먹다 무릎을 탁하고 쳤습니다. 역시나 잘 어울려, 아주 작은 사이즈로 구매하실 수 있도록 소분해 준비했습니다. 요거트에도 아주 잘 어울릴 것 같습니다. 

 

홈그라운드에서 판매하는 베리에이드는 베리 콩포트 60g, 레몬즙 10mL, 토닉워터나 탄산수 150mL, 허브 가니쉬 올려 내고 있습니다. :-)

 

#홈그라운드델리숍 #HomeMealAgain #홈그라운드델리100배활용서 #베리콩포트 

5월 믹스 베리 콩포트

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